化工用品卖给谁、究竟用来做什么，出售时并不深究，一些小化工店甚至连国家明令禁止的化工用品也敢卖。不良商贩趁机用“敌敌畏”、“日落黄”、“乙烯利”、“柠檬酸”扮靓食物——

  摊在农贸商场肉案件上的生肉招徕一群群苍蝇，卖肉的手持喷雾器在生肉上面喷洒“敌敌畏”；廉价的黄姑鱼酷似黄花鱼，但色彩不黄，卖鱼的用“日落黄”为它染色，假充黄花鱼；面粉不行白，蒸馒头的在面粉里拌上成分为过氧化苯甲酞的“增白剂”；莲藕表面呈暗黄色，还带有些黑斑，卖藕人就用浓“柠檬酸”水冲洗，给藕美容；青香蕉还未老练，批发商给香蕉撒上“乙烯利”，捂上两天立刻金灿灿；为了让草莓早上市，商贩给它们撒上成分为“乙烯利”的“催红素”，一天后就红彤彤了；荔枝上市一天就变黑了，商贩用成分为硫酸的“荔枝保鲜剂”为其康复色泽……

  装着化学溶液的瓶瓶罐罐，被不法商贩轻易地从化工商铺买到，喷洒到人们日常日子必需的各种食物中，危害人体健康。不知从何时起，便民的化工商铺已成为不法商贩掺杂使假、危害大众健康的“毒源”。

  在暗访中，记者经过查询了解到：现在的国有化工商铺现已改为股份制，一些原有员工下岗后自行结合，凑钱将门店盘下，持续售卖化工产品。因“身世”国有，这些店一般还不敢出售违禁品，可是出于经济原因，化工用品卖给谁、究竟用来做什么，他们并不深究，用他们的话说：“现在生意这么难做，赚不着钱怎样行？”

  与国有改承揽不同，一些小商贩在城乡结合部开设的小化工商铺可谓明火执仗。他们不只售卖各种城里买不到的化学产品，甚至连国家明令禁止的化工用品也敢卖。

  记者还了解到：现在一些化工质料出售者在网上开店，各种质料一应俱全，仅出售“敌敌畏”的网页就不可胜数。

  这些化工产品本来用处是什么，滥用于食物又会形成什么后果呢？我国农业大学食物学院陈芳副教授解说到：“日落黄”是一种组成色素，成分主要是从煤焦油中别离出来的苯胺染料，会对人体形成极大危害，特别是对食用者的脏器形成危害。

  常用的“增白剂”是过氧化苯甲酞，因为其解毒进程对肝脏有必定影响，国外现已禁用，但我国在规则规模内还能够正常的运用。事实上，很多的面粉生产商在工艺流程中现已添加了“增白剂”，因而不法商贩再掺入增白剂必定超出安全规模，不只破坏了面粉的营养成分，并且对健康带来危害。

  “乙烯利”是一种植物成长调节剂，在科学辅导下、在农业中能操控运用，以植物长成后无残留为操控标准。一些商贩将果真实未老练时采摘、用“乙烯利”催熟的方法是肯定有害的，“乙烯利”残留会干扰人的内分泌系统，也会对肝脏形成直接的危害。

  陈教授指出，这些化工商铺售卖的化学用品，在农业生产中需要科学辅导、监控运用，直接卖给不法小商小贩只能贻害无穷。而事实上，它们在一般普通人的日常日子中是根本用不到的。

  记者了解到，现在我国的相关法令、法规、法令，在化工用品监管上尚属空白。仅以北京为例，北京市商务局在食物安全方面监管的是冒充产品和注水肉；北京市农业局则表明，食物一旦进入流通领域便超出了他们的监管领域；而工商部门的说法是，他们担任进货来历的收据查看；只要卫生局是直接办理这一问题的，但记者拨通卫生局的相关电话，无法转人工，只能留言。

  业界专家呼吁：政府急需细化法规，这是我国新出现的办理问题，没有国外相关经历能够学习，有关办理部门亟待结合国情，标准商场。(张牧涵)

  ·《国企红筹》中石化料本年化工质料本钱上涨，毛利水平进一步下降(04/03 10:16)

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