日前，山东省健康委员会发布了“鲁十味”品牌库第一批齐鲁康养打卡地培养项目。其间，崂山区北宅大街世家百草缘项目和四季康养药膳堂项目成功当选。

  据介绍，岐黄摄生谷——世家百草缘坐落崂山吉利谷生态园，以栽培食用菊、杏参和谷木茶为主。园内栽培的菊花茶种类包含崂山仙菊茶、崂山炙菊茶、崂山紫霞菊茶等。其间，崂山炙菊茶曾于2022年荣获世界海洋美食之都优选青岛地域食材。园区在青岛创始以鲜菊入菜，研制特征宴品——菊花宴，每年崂山仙菊丰盈时，都有很多游客来品尝菊花宴，好评如潮。

  品尝中医药膳、体会康养文明、解锁休假体会……吉利谷生态园现在已经成为不少市民的休闲打卡地，特别是每年的10月初至11月下旬，雨后春笋的黄菊、紫菊先后敞开，市民和游客走出城市、走向田间，在好山好水好风景中体会异样北宅风景。

  园区还方案培养栽培番红花、丹参、黄精三种草药，打造休假、参观、理疗三位一体的康养中心，在不断推进中药民族制药研制的基础上，更好地将崂山康养理念传递给更多人。

  社区药膳食堂——四季康养药膳堂坐落北宅大街社区卫生服务中心。为满意多样化的中医药摄生保健需求，充沛的发挥食疗药膳在日常健康中的非消沉效果，北宅大街社区卫生服务中心将药食同源的理念引进饮品和菜品中，设置药膳食堂，推出中医摄生茶和药膳服务。药膳食堂发挥中医药优势，依据四季摄生以及人体四种体质特征，研制出健脾养胃茶、降脂减肥茶、养阴润肺茶以及舒肝养颜茶四种摄生保健茶。一起，将“药食同源”的理念放入菜品中，通过“食补”“食养”的方法将中医药材通过烹饪加工制造而成膳食，变“良药苦口”为“良药可口”。

  下一步，北宅大街将依托辖区中药材、自然景观、摄生保健等康养资源，不断的进步中医药康养服务水平，活跃开发具有北宅特征的康养旅行线路，建造生态社会经济效益杰出、演示引领效果强的康养打卡地。（观海新闻/青岛晚报/掌上青岛首席记者 张译心）

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